AMALKAN HIDUP SIHAT.........JEREBU MAI LAGI NIII..

Perasan tak cuaca kebelakangan ni..tak tahu lah dinegeri lain tapi di KL ni amat2 lah "kelabu asap". Sesak rasa nafas..

Pandangan pada 15 Jun 2012

Inilah pandangan dari rumah saya. Dah beberapa hari lepas saya nampak macam ni tapi hari ni lebih teruk. Matahari pun dah nampak macam bulan. Bila cuaca macam ni kenalah jaga sikit kesihatan. Banyak kan minum air putih/kosong dan elakkan aktiviti luar.

Walaupun cuaca tak menentu sekarang ni tapi makan teatp makan juga ye takkk... ni lauk dinner semalam. Tak sempat nak update, bz sikit hari ni.

Yang ni resipi ulangan Sayu Lobak Masin Berdaging. Nak tengok resipinya sila ke entry ni yerrr...

Sayur Lobak Masin Berdaging

Walaupun tekak ni dok sakit lagi..semput jer rasanya, tapi masih rasa nak makan pedas. Saya pun mulalah mereka cipta sesuatu yang simple dan pedas..so yang ada dalam kepala ni hanyalah Ikan Bilis Goreng Cili..

Ikan Bilis Goreng Cili

Ikan Bilis Goreng Cili

Bahan2nya:

Segengam Ikan Bilis - digoreng dan toskan. Minyaknya guna untuk menumis.

Bahan Tumbuk Kasar:

2 ulas Bawang Putih

1 biji Bawang Merah Besar

3 biji Cili Merah

6 biji Cili Padi Kampung

Secubit garam

Bahan2 yang ditumbuk kasar

Cara Membuatnya:
Panaskan minyak secukupnya. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau dan garing. Masukkan ikan bilis dan kacau rata. Angkat dan hidangkan.
Saya buang minyak yang berlebih. Takut juga minyak banyak2 ni walaupun saya pakai minyak Sunflower. Garam boleh dimasukkan jika perlu sebab kadang2 ikan bilis ni dah masin dan minyak bekas goreng ikan bilis pun dah masin..ikutlah selera masing2 ye.

Tapi nampaknya malam ni kena makan ni, untuk kebaikan tekak..(sakit tuuu)