SUP DAGING ala THAI

Dah lama tak kongsi resepi dengan pengunjung bolg akak ni..lately memang asyik terasa nak makan sup je...

Cuaca pun agak sejuk bila petang2 kan..so jom layan resepi ni ok...

*Diingatkan..resepi akak ni campak2 jer...so layannn

SUP DAGING ala THAI

Bahan A:

400gm Daging - hiris ikut selera

4 biji Kentang - sebiji potong 4

1 bungkus Sup Tulang (bunjut)

-Rebus bahan diatas sehingga daging lembut

Bahan B (dikisar):

Bawang Putih

Bawang Merah

Halia

2 sudu besar Serbuk Sup Adabi

Minyak untuk menumis

1 batang Serai dititik

Cili Padi - diketuk..kuantiti ikut tahap kepedasan

2 biji Tomato - dipotong 4 (akak lupa letak..hahahaha)

Hirisan Daun Sup

Perahan Air Limau secukupnya

Garam Gula secukupnya

Cara2nya:

Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sehingga naik bau. Masukkan serbuk sup dan serai, kacau seketika..(jangan lama takut hangit)

Masukkan bahan A dengan airnya sekali. Masak sehingga mendidih. Masukkan cilipadi, daun sup dan air perahan limau secukupnya mengikut tahap kemasaman yang dikehendaki.

Perasakan sup dengan garam & gula secukupnya..

Siap..angkat dan hidangkan..

 

ENTRY TERTUNGGAK LAGI...AMPUNNNNN!!!!!

Assalammualaikum...salam sejahtera..

Ya Allah..lama betullah rasanya tak update..minta maaflah pada semua pengunjung blog akak yang tak seberapa ni..

Keadaan akak yang terlalu busy ni membuatkan akak tak sempat nak update semua tempahan yang telah dibuat..

Disini akak nak minta maaf sebab hanya sebahagian gambar je yang akak dapat update disini. Yang lain tak tahu kemana hilangnya..

Apapun akak nak berterima kasih pada semua yang membuat tempahan sepanjang Oktober 2013..terima kasih banyak2 pada yang repeat order juga..really appreciated

Strawberry Mojito - mocktail

Tempahan Nell 18/10/2013

Insyaallah lepas ni akak cuba untuk pastikan blog ni up to date.....sorryy...ampunnn