Kek Cinta Hati

Tengah2 sibuk pasal lagu terbaru Shila Amzah akak pun apa lagi mendeco dan mendeco lah..maka terciptalah kek ini...Kek Cinta Hati..hahahahahaha

Resipi kek akak guna resipi rainbow cake yang biasa ada di internet tapi akak tak buat rainbow colour sebab tak suka terlalu banyak colouring. Manakala creamnya pulak akak guna buttercream dan bow yang atas kek tu akak gunakan white chocolate.

Selalunya orang guna fondant untuk nampak cantik tapi personal opinion akak, fondant ni memang cantik tapi kandungan gula terlalu banyak. Biasanya kalau kek yang melibatkan fondant ni perlu dibuat awal 2-3 hari dan kalau deconya banyak lagi awal perlu buat. Renyah (banyak kerja yang perlu dilakukan) sebab tu harganya mahal.

Tapi apapun semua ni ikut citarasa masing2lah kan...

Akak dah plan nak buat kek ni dah lama tapi sebabkan hari tu Valentine's Day akak tangguhkan dulu takut nanti orang kata akak buat kek sambut Valentine's pulak..kan haru...

Dan balancenya jadilah iniiiii....

Anyway nak buatnya makan masa sehari jugalah sebab buat kek, tunggu sejuk pastu sapu cream pada kek, simpan dalam fridge semalaman  atau atleast 4 jam. Pastukeluarkan dan deco.. tu belum kira masa nak buat  bow lagi tu...kadang jadi kadang2 kalau expert pun ada je masalahnya.

Tapi kalau makan tak sampai 1/2jam dah jadi macam ni..

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

..

.

.